Топ 15 продуктов для похудения, которые сожгут ваш жир на животе

Излишки жира мешают комфортному состоянию, негативно сказываются на работе всех органов и систем организма, дают толчок к развитию гипертонии, диабета. Чтобы избавиться от жировых отложений в области живота, на боках, подход должен быть комплексным: правильное питание, снижение калорийности, режим сна, физические нагрузки.

Желающим похудеть нужно учитывать, какое действие тот или иной продукт оказывает на обмен веществ, и обязательно включать в рацион те, что способствуют сжиганию жира. Но уповать на то, что именно они активно начнут «уничтожать» жир не стоит, поскольку для похудения важен весь комплекс мер.

Физическая нагрузка способствует выделению адреналина, глюкагона, кортизола, запускает процессы окисления, улучшает кровоснабжение тканей, полноценный сон улучшает липолиз, а различные вещества, получаемые при питании, способствуют нормализации обменных процессов.

Принципы выбора

Чтобы вместо ожидаемого похудения не набрать вес, нужно выбирать низкокалорийные продукты, способствующие запусканию процесса сжигания жира. Главные принципы выбора, которые необходимо учитывать:

• большое количество клетчатки — быстро приводит к насыщению, снижает чувство голода;
• много белков — долго перевариваются и требуют бòльших затрат энергии, а дополнительную энергию организм добывает путем сжигания калорий, что истощает жировые запасы;
• способность регулировать уровень сахара — пища, повышающая уровень сахара, провоцирует поджелудочную к выделению инсулина в большем количестве, что способствует накоплению жира.

Предлагаем перечень продуктов, которые помогут улучшить работу ЖКТ, снизить аппетит, уровень сахара. Их ежедневное употребление положительно скажется на работе всех систем и органов, что, в итоге, поможет избавиться от лишнего жира.

Ананас

Уникальность ананаса в его составе — на переваривание организм тратит калорий больше, чем содержится в самом продукте. Калорийность свежего — 52 ккал/100 г, сока — 53 ккал/100 г, сушеного — 255 ккал/100 г.

Под действием содержащегося в нем бромелайна активизируется процесс расщепления белков, жиров, усиливается действие желудочного сока. От лишнего килограмма поможет избавиться всего 1 г этого вещества. Съеденный после еды кусочек фрукта (150-200 г не более трех раз в неделю) или стакан сока без сахара помогает быстрому усвоению пищи, насыщению.

Бразильский орех

Несмотря на высокую калорийность (659 ккал/100 г), бразильский орех в рацион худеющих включают, поскольку он обладает рядом свойств, влияющих на сжигание жира. Полезные свойства:

• содержит аминокислоту аргинин, поддерживающую метаболизм жиров и увеличивающую расход энергии;
• источник селена — мощный антиоксидант, улучшающий липидный профиль, при нехватке селена нарушается функционирование щитовидной железы, что сказывается на обмене веществ.

Одна горсть орехов содержит 1553 % суточной нормы селена, поэтому принимать более 2-3 орешков в день не стоит.

Овсяные хлопья Геркулес

Из всех вариантов овсяных хлопьев Геркулес самый полезный. Использовать хлопья быстрого приготовления в борьбе с лишними килограммами нет смысла — в них нет той пользы, что в грубых хлопьях.

Польза:

• грубые волокна стимулируют работу ЖКТ;
• долго переваривается, надолго насыщает;
• поддерживает инсулин в норме.

Каши из Геркулеса нужно варить на воде и не добавлять сахар, масло. Можно вместо варки на ночь замочить хлопья в кефире, йогурте.

Грейпфрут

На основе цитруса готовят напитки, соусы, его добавляют в чай, блюда с мясом, в десерты и пр. По мнению диетологов употреблять свежий грейпфрут, грейпфрутовый сок, напитки с ним лучше через 1,5-2 часа после еды или на ужин вместе с животными белками.

На чем основано действие грейпфрута:

• флавоноид нарингенин и бергамотин участвуют в синтезе цитофрома Р450, под действием которого происходит распад вредных веществ, обновляются клетки печени;
• с участием нарингенина, горького на вкус, осуществляется расщепление сложных веществ на углекислый газ и воду;
• антиоксиданты способствуют выведению токсинов, нейтрализуют действие ядов, свободных радикалов, очищают кровь от «плохого» холестерина.

Употребление цитруса (до 500 г в сутки) несколько раз в неделю улучшает общее состояние, укрепляет иммунитет. Калорийность — 35 ккал/100 г.

Капуста

Капусту обязательно включают в различные диеты для снижения веса, поскольку вещества в ее составе способствуют освобождению от лишней массы.

Полезные свойства:

• тартроновая кислота (разрушается при высокой температуре) — замедляет трансформацию углеводов в жиры;
•  пищевые волокна — у клетчатки калорийность нулевая, она надолго создает ощущение сытости, очищает кишечник, что важно при снижении веса;
• изотиоционат — регулирует микрофлору кишечника;
• глютамин — участвует в восстановлении слизистой кишечника;
• витамины, макро- и микроэлементы участвуют в преобразовании липидов в энергию.

Калорийность белокочанной капусты — 25 ккал/100 г, краснокочанной — 26 ккал/100 г, цветной — 30 ккал/100 г.

Кокосовое масло

Полезные свойства основаны на присутствии триглицеридов средней цепи (МСТ). Они быстрее, чем другие жиры, усваиваются, не откладываются «про запас», а полученная энергия тут же идет на работу мышц. По последним данным масло из кокоса на 48 % увеличивает скорость течения обменных процессов, что является препятствием для откладывания жира.

Еще одна важная особенность — кокосовое масло термогенно, т. е. для его усвоения организму требуется сжечь больше калорий, чем при переработке других жиров. Калорийность — 899 ккал/100 г.

Нут

2-3 раза в неделю худеющим рекомендуется включать в рацион бобовые, например, нут. Он хорошо сочетается со многими диетическими продуктами, блюда из него малокалорийны — калорийность готового нута всего 127 ккал/100 г. Можно употреблять в свежем и вареном виде, проращивать.

Польза при похудении:

• клетчатка снижает аппетит, улучшает работу ЖКТ;
• насыщает энергией;
• способствует нормализации обменных процессов, что сказывается на расщеплении жиров.

Из-за высокого содержания белка нут используют в качестве заменителя мяса. Суточная норма для взрослых 100-150 г.

Острые специи

Вещества, содержащиеся в горьком перце, чесноке, горчице и других специях с острым вкусом помогают стимулировать выработку стрессовых гормонов в бòльших количествах. Такие гормоны увеличивают скорость обменных процессов, частоту сердечных сокращений, повышают потоотделение. В итоге организм расстается с лишними калориями.

Рыбий жир

В состав рыбьего жира входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, с помощью которых жировые соединения преобразуются в энергию, позволяющую всем системам организма функционировать полноценно. Эффект основан на снижении «плохого» холестерина, способности стимулировать синтез гормонов поджелудочной железы.

Функции пищевой добавки:

• предотвращает переедание, обеспечивая быстрое чувство сытости;
• снижает уровень триглицеридов и препятствует образованию подкожного жира;
• обеспечивает полноценный метаболизм, за счет чего наращивается мышечная, а не жировая масса;
• помогает снизить уровень стресса, который становится одной из причин набора лишних килограммов;
• усиливает чувствительность к инсулину, обеспечивающего усвоение глюкозы клетками, организму не потребуются добавочные калории.

Калорийность — 902 ккал/100 г. Принимают БАД согласно инструкции.

Семя льна

Добавление небольших порций семян в пищу способствует похудению, поскольку лен участвует в расщеплении подкожного жира, ускоряет кровообращение.

Механизм действия:

• в желудке семя разбухает, создается ощущение сытости;
• жиры сжигаются, пока идет расщепление семени желудочными ферментами;
• обволакивая стенки кишечника, предотвращает всасывание жирных продуктов распада, выводит шлаки, токсины;
• всасывание питательных веществ происходит быстро;
• кишечник быстрее освобождается от каловых масс.

Принимают льняное семя, льняную муку в отварах, настоях, добавляют в готовые блюда. Норма приема — 2-3 ст. л. Калорийность — 534 ккал/100 г.

Спаржа

Спаржу включают в рацион разгрузочных дней, различные диеты ввиду особенностей ее химического состава, низкой калорийности (21ккал/100 г) и гликемического индекса (15 единиц).

Механизм действия:

• снабжает энергией, которой не хватает при снижении калорийности питания;
• снижает аппетит;
• очищает кишечник;
• успокаивает нервную систему, позволяя избегать переедания на этой почве.

Полезна спаржа в свежем, вареном, запеченном виде, ее удобно комбинировать с постным мясом, другими диетическими продуктами.

Тыква

Калорийность тыквы очень мала — 40 ккал/100 г, поэтому употреблять ее можно без опаски за фигуру, а при похудении она просто незаменима. Полезный овощ содержит органические кислоты, витамины в больших количествах, макро- и микроэлементы, положительно влияющие на обмен веществ.

За счет чего происходит снижение веса:

• налаживается работа ЖКТ;
• нормализуются обменные процессы;
• насыщение наступает быстрее благодаря большому количеству клетчатки;
• клетчатка, очищая ЖКТ, способствует улучшению работы всех органов;
• сжигается больше калорий из-за увеличения работоспособности.

Тыква хороша еще и тем, что вкусна в любом виде: свежая, вареная, запеченная, даже сушеная. Стоит знать, что при серьезных проблемах с ЖКТ употреблять ее нужно в небольших количествах.

Цикорий

Напитки из цикория или с его добавлением прекрасно дополнят рацион худеющего. Полезные свойства основаны на большом количестве инулина (органический полисахарид), макро- и микроэлементов.

В чем польза:

• благодаря инулину всасывание быстрых углеводов и жиров в кишечнике замедляется;.
• обменные процессы ускоряются, улучшается микрофлора кишечника, что при длительном снижении веса очень важно — пища быстрее переваривается, быстрее выводится, калории не накапливаются;
• устраняет запоры, обладает легким мочегонным действием;
• надолго дает чувство сытости.

Кроме этого, регулярное употребление цикория положительно влияет на работу ЖКТ, тонизирует. Калорийность — 11 ккал/100 г.

Черника

Ягоды черники богаты пищевыми волокнами, поэтому перевариваются медленно, надолго создают чувство насыщения, что важно для худеющих. Проходя по пищеварительному тракту пищевые волокна обволакивают отходы и способствуют их быстрой эвакуации, попутно удаляя, пусть и в небольших количествах, жир, вредные вещества. Благодаря низкой калорийности (44 ккал/100 г) ягоду можно сочетать с другими продуктами не опасаясь завысить калораж.

Исследования на животных показали, что, возможно, антоцианы в чернике участвуют в активации генов, производящих белок, необходимый для процесса сжигания жира. Плюс к этому, ягода стабилизирует инсулиновый ответ организма, что помогает регулировать отложение жира в брюшной полости.

Яблоки

По утверждениям ученых ценность яблок в большом количестве пектина, способствующего абсорбированию и выведению вредных жиров, понижению уровня холестерина, разбухая в желудке, он создает чувство насыщения. Антиоксиданты помогают улучшить процессы окисления, что в лучшую сторону влияет на состояние организма.

Польза еще и в том, что яблоками вполне можно заменить сладости. Утренняя овсяная, пшенная каша с яблоком, вечерний перекус из яблока и стакана воды в ожидании ужина принесут только пользу. Рекомендуется ежедневно съедать не менее двух штук. Калорийность — 47 ккал/100 г.

Все предложенные продукты должны быть лишь составляющей, но никак не основной частью правильного питания. Если уделять внимание качеству и подбору продуктов, то количество потребляемой пищи значительно снижается, лишние килограммы постепенно уходят.